単品・セットメニュー

寿司

寿司盛

鮪づくし三貫盛り（中とろ、赤身、とろびんちょう）

490 円（税込539円）
本日の握り五貫盛り

630 円（税込693円）
本日の握り三貫盛り

430 円（税込473円）
お子様寿司（まぐろ、海老、玉子）

390 円（税込429円）

上寿司

うに海鮮手巻き

390 円（税込429円）
黒毛牛握り（交雑種）

390 円（税込429円）
中とろ握り

390 円（税込429円）
丸ズワイガニ握り

390 円（税込429円）
いくら軍艦

390 円（税込429円）
特大炙り上穴子握り（一貫）

290 円（税込319円）

握り

まぐろ握り

240 円（税込264円）
とろびんちょう握り

210 円（税込231円）
まぐろステーキ握り

290 円（税込319円）
海老握り

210 円（税込231円）
サーモン握り

240 円（税込264円）
サーモンハラス握り

210 円（税込231円）
いか握り

210 円（税込231円）
えんがわ握り

210 円（税込231円）
玉子握り

190 円（税込209円）

食卓のやまや

博多明太子海老握り

240 円（税込264円）
博多明太子いか握り

240 円（税込264円）
博多明太子たまご握り

210 円（税込231円）
博多明太子海老天手巻き

240 円（税込264円）

いぶりがっこタルタル

サーモンハラス握り

240 円（税込264円）
海老握り

240 円（税込264円）

塩レモン

えんがわ握り

240 円（税込264円）
いか握り

240 円（税込264円）

炙り

炙りいか握り

210 円（税込231円）
炙りサーモンハラス握り

210 円（税込231円）

炙りマヨ

炙りサーモンハラスマヨ握り

210 円（税込231円）
炙り海老マヨ握り

210 円（税込231円）

肉寿司

鴨ロース握り

210 円（税込231円）
生ハム握り

210 円（税込231円）
牛すき手巻き

240 円（税込264円）

軍艦

まぐろたたき軍艦

210 円（税込231円）
とびっこ軍艦

210 円（税込231円）
納豆軍艦

190 円（税込209円）

手巻き寿司

海老天手巻き

240 円（税込264円）
【食卓のやまや】
博多明太子海老天手巻き

240 円（税込264円）
牛すき手巻き

240 円（税込264円）

稲荷寿司

ひとくち稲荷

190 円（税込209円）
ひとくちゆず稲荷

190 円（税込209円）

しゃぶしゃぶ

黒毛牛

黒毛牛しゃぶしゃぶ（交雑種）

590 円（税込649円）

熟成牛

熟成牛しゃぶしゃぶ

390 円（税込429円）

厳選豚

厳選豚ロース

290 円（税込319円）
厳選豚バラ

290 円（税込319円）

鶏肉

鶏しゃぶしゃぶ

290 円（税込319円）
若鶏もも

340 円（税込374円）

※鶏しゃぶしゃぶは形を整える加工をしています

竹筒つみれ

なんこつ入り鶏つみれ

390 円（税込429円）
とろ〜りチーズつみれ

390 円（税込429円）

だし

季節のおだし
ゆず庵昆布だし
すき焼きだし
麻辣火鍋だし
鰹一番だし

2色鍋だし 580円(税込638円)
※2種のおだしが選べます

※卵の価格高騰の影響により、追加の卵は別途50円（税込55円）を頂戴いたします

鍋の具材

ソーセージ

290 円（税込319円）
絹ごし豆腐

200 円（税込220円）
しゃぶしゃぶもち

230 円（税込253円）
もちもち水餃子

230 円（税込253円）
はるさめ

190 円（税込209円）
チーズトッポギ

230 円（税込253円）
明石焼き風出汁たこ焼き

230 円（税込253円）
讃岐うどん

290 円（税込319円）
ちぢれ中華麺

290 円（税込319円）

※当店の麺類はそばと同じ釜で茹でています

しゃぶしゃぶ野菜

野菜盛合せ

450 円（税込495円）
彩り大根人参

190 円（税込209円）
レタス

190 円（税込209円）
水菜

190 円（税込209円）
白菜

190 円（税込209円）
もやし

190 円（税込209円）
ゆず葱

290 円（税込319円）
しゃぶしゃぶ葱

290 円（税込319円）
きのこ二種盛り

350 円（税込385円）
ばらしめじ

190 円（税込209円）
えのき

190 円（税込209円）
黒きくらげ

190 円（税込209円）

天ぷら

上天麩羅

大海老天

390 円（税込429円）
瀬戸内産牡蠣天

390 円（税込429円）

天ぷら

海老天

210 円（税込231円）
ちくわ磯辺天

210 円（税込231円）
さつまいも天

210 円（税込231円）

逸品

逸品料理

ゆず庵名物　茶碗蒸し

290 円（税込319円）
塩茹で枝豆

290 円（税込319円）
やみつききゅうり

290 円（税込319円）
もずく酢

290 円（税込319円）
ばくだん納豆

290 円（税込319円）

揚げ物

若鶏の棒から揚げ

290 円（税込319円）
揚げたいやき

190 円（税込209円）
フライドポテト

290 円（税込319円）
シャカシャカフライドポテト（バター醤油味）

320 円（税込352円）
シャカシャカフライドポテト（コーンポタージュ味）

320 円（税込352円）

サラダ

【店内仕込み】
ツナマヨと海藻のサラダ

390 円（税込429円）

お食事

ご飯（小）

100 円（税込110円）
ご飯（中）

150 円（税込165円）
ぶっかけ冷しそば

290 円（税込319円）
ぶっかけ冷しうどん

290 円（税込319円）
ぶっかけ冷しとろろそば

390 円（税込429円）
ぶっかけ冷しとろろうどん

390 円（税込429円）

※当店の麺類はそばと同じ釜で茹でています

甘味

甘味

濃厚キャラメルプリン

290 円（税込319円）
ゆずゼリー

190 円（税込209円）
杏仁豆腐

190 円（税込209円）
季節のシャーベット

190 円（税込209円）

※季節のシャーベットは、季節によって内容が異なります

ソフトクリーム

バニラ

190 円（税込209円）
チョコソース

190 円（税込209円）
黒蜜きなこ

190 円（税込209円）
キャラメルソース

190 円（税込209円）
ミックスソフト

190 円（税込209円）

※ミックスソフトは、季節によって内容が異なります

お子様メニュー

自分で握るお寿司セット

390 円（税込429円）
お子様寿司（まぐろ、海老、玉子）

390 円（税込429円）
ひとくち稲荷

190 円（税込209円）
お子様ごはん（おかか）

150 円（税込165円）
揚げたいやき

190 円（税込209円）

しゃぶしゃぶセット

※写真は熟成牛しゃぶしゃぶセットです
※おだしは【ゆず庵昆布だし】【すき焼きだし】です

豚しゃぶしゃぶセット

厳選豚ロース（2皿）
厳選豚バラ（1皿）
野菜盛合せ
きのこ二種盛り
本日の握り五貫盛り
天ぷら盛合せ（海老・ちくわ磯辺・さつまいも）
ゆず庵名物茶碗蒸し
デザート／ドリンク（各1品ずつお選びください）

1,690 円（税込1,859円）

熟成牛しゃぶしゃぶセット

熟成牛しゃぶしゃぶ（3皿）
野菜盛合せ
きのこ二種盛り
本日の握り五貫盛り
天ぷら盛合せ（海老・ちくわ磯辺・さつまいも）
ゆず庵名物茶碗蒸し
デザート／ドリンク（各1品ずつお選びください）

1,980 円（税込2,178円）

黒毛牛しゃぶしゃぶセット

黒毛牛しゃぶしゃぶ（2皿）
※黒毛牛は交雑種を使用しています
熟成牛しゃぶしゃぶ（1皿）
野菜盛合せ
きのこ二種盛り
本日の握り五貫盛り
天ぷら盛合せ（海老・ちくわ磯辺・さつまいも）
ゆず庵名物茶碗蒸し
デザート／ドリンク（各1品ずつお選びください）

2,270 円（税込2,497円）

※商品の一部を記載しています
※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます
※写真はイメージです
※店舗により、商品内容および価格が異なる場合がございます
※混雑時はお席の時間を制限させていただく場合がございます