単品・セットメニュー

寿司

寿司盛

本日の握り五貫盛り

650 円（税込715円）
サーモン食べ比べ（大とろサーモン・サーモン）

390 円（税込429円）
とろ食べ比べ（中とろ・とろびんちょう）

390 円（税込429円）

上寿司

うにいくら手巻き

420 円（税込462円）
黒毛牛握り

420 円（税込462円）
中とろ握り

420 円（税込462円）
丸ズワイガニ握り

420 円（税込462円）
いくら軍艦

420 円（税込462円）
特大炙り上穴子握り（一貫）

320 円（税込352円）

※黒毛牛は交雑種を使用しています

握り

まぐろ握り

260 円（税込286円）
まぐろステーキ握り

290 円（税込319円）
とろびんちょう握り

230 円（税込253円）
海老握り

230 円（税込253円）
サーモン握り

260 円（税込286円）
いか握り

230 円（税込253円）
玉子握り

230 円（税込253円）
生海老握り

230 円（税込253円）

塩レモン

いか握り

260 円（税込286円）
生海老握り

260 円（税込286円）

炙り

炙りいか握り

230 円（税込253円）
炙りとろサーモン握り

230 円（税込253円）
炙りとろサーモンおろし握り

260 円（税込286円）
炙りびんちょうおろし握り

260 円（税込286円）

炙りマヨ

炙りとろサーモンマヨ握り

230 円（税込253円）
炙り海老マヨ握り

230 円（税込253円）

肉寿司

鴨ロース握り

230 円（税込253円）
生ハム握り

230 円（税込253円）
黒毛牛握り

420 円（税込462円）
月見すき焼き手巻き

260 円（税込286円）

※黒毛牛は交雑種を使用しています

食卓のやまや

博多明太子いか握り

260 円（税込286円）
博多明太子たまご握り

230 円（税込253円）

軍艦

いくら軍艦

420 円（税込462円）
まぐろたたき軍艦

230 円（税込253円）
つぶつぶマヨコーン軍艦

230 円（税込253円）
納豆軍艦

230 円（税込253円）

手巻き寿司

海老天手巻き

260 円（税込286円）
切り落としまぐろ手巻き

260 円（税込286円）
月見すき焼き手巻き

260 円（税込286円）

稲荷寿司

ひとくち稲荷

230 円（税込253円）
ひとくちゆず稲荷

230 円（税込253円）

しゃぶしゃぶ

黒毛牛

黒毛牛しゃぶしゃぶ

620 円（税込682円）

※黒毛牛は交雑種を使用しています

熟成牛

熟成牛しゃぶしゃぶ

420 円（税込462円）

厳選豚

霧島黒豚しゃぶしゃぶ

420 円（税込462円）
厳選豚ロース

320 円（税込352円）
厳選豚バラ

320 円（税込352円）

鶏肉

鶏しゃぶしゃぶ

320 円（税込352円）
若鶏もも

390 円（税込429円）

※鶏しゃぶしゃぶは形を整える加工をしています

竹筒つみれ

なんこつ入り鶏つみれ

420 円（税込462円）
とろ～りチーズつみれ

420 円（税込462円）

2色鍋だし

ゆず庵昆布だし
すき焼きだし
麻辣火鍋だし
【黄金】博多水炊き鶏だし
濃厚海老だし

※上記より２種類のだしが選べます

580 円（税込638円）

※卵の価格高騰の影響により、追加の卵は別途50円（税込55円）を頂戴いたします

鍋の具材

国産わかめしゃぶしゃぶ

250 円（税込275円）
ソーセージ

250 円（税込275円）
絹ごし豆腐

250 円（税込275円）
しゃぶしゃぶもち

250 円（税込275円）
もちもち水餃子

250 円（税込275円）
はるさめ

250 円（税込275円）
チーズトッポギ

250 円（税込275円）
讃岐うどん

320 円（税込352円）
ちぢれ中華麺

320 円（税込352円）

※当店の麺類はそばと同じ釜で茹でています

しゃぶしゃぶ野菜

野菜盛合せ

470 円（税込517円）
レタス

210 円（税込231円）
水菜

210 円（税込231円）
白菜

210 円（税込231円）
もやし

210 円（税込231円）
ゆず葱

320 円（税込352円）
しゃぶしゃぶ葱

320 円（税込352円）
ばらしめじ

210 円（税込231円）
えのき

210 円（税込231円）
きのこ二種盛り

370 円（税込407円）
彩り大根人参

210 円（税込231円）
黒きくらげ

210 円（税込231円）

天ぷら

上天麩羅

大海老天

420 円（税込462円）
寒鰆の天ぷら

490 円（税込539円）

天ぷら

海老天

230 円（税込253円）
ちくわ磯辺天

230 円（税込253円）
さつまいも天

230 円（税込253円）

逸品

逸品料理

ゆず庵名物　茶碗蒸し

290 円（税込319円）
塩茹で枝豆

290 円（税込319円）
やみつききゅうり

290 円（税込319円）
もずく酢

290 円（税込319円）
ばくだん納豆

290 円（税込319円）

揚げ物

若鶏の棒から揚げ

290 円（税込319円）
寿司屋のもっちり米ドーナツ（きなこ味・抹茶味）

210 円（税込231円）
フライドポテト

290 円（税込319円）
シャカシャカフライドポテト（バター醤油味・コーンポタージュ味）

320 円（税込352円）

サラダ

海老と海藻のサラダ

390 円（税込429円）

お食事

ご飯（小）

150 円（税込165円）
ご飯（中）

200 円（税込220円）
ぶっかけ冷しそば

320 円（税込352円）
ぶっかけ冷しうどん

320 円（税込352円）
ぶっかけ冷しきつねそば

390 円（税込429円）
ぶっかけ冷しきつねうどん

390 円（税込429円）

※当店の麺類はそばと同じ釜で茹でています

甘味

甘味

濃厚キャラメルプリン

320 円（税込352円）
瀬戸内レモンゼリー

230 円（税込253円）
杏仁豆腐

230 円（税込253円）
季節のシャーベット

230 円（税込253円）

※季節のシャーベットは、季節によって内容が異なります

ソフトクリーム

バニラ

230 円（税込253円）
チョコソース

230 円（税込253円）
黒蜜きなこ

230 円（税込253円）
キャラメルソース

230 円（税込253円）
ミックスソフト

230 円（税込253円）

※ミックスソフトは、季節によって内容が異なります

お子様メニュー

自分で握る寿司職人セット

390 円（税込429円）
ひとくち稲荷

230 円（税込253円）
お子様ごはん（おかか）

150 円（税込165円）
寿司屋のもっちり米ドーナツ（きなこ味・抹茶味）

210 円（税込231円）

しゃぶしゃぶセット

※写真は熟成牛しゃぶしゃぶセットです
※おだしは【ゆず庵昆布だし】【すき焼きだし】です

豚しゃぶしゃぶセット

厳選豚ロース（2皿）
厳選豚バラ（1皿）
野菜盛合せ
きのこ二種盛り
本日の握り五貫盛り
天ぷら盛合せ（海老・ちくわ磯辺・さつまいも）
ゆず庵名物茶碗蒸し
デザート／ドリンク（各1品ずつお選びください）

1,890 円（税込2,079円）

熟成牛しゃぶしゃぶセット

熟成牛しゃぶしゃぶ（3皿）
野菜盛合せ
きのこ二種盛り
本日の握り五貫盛り
天ぷら盛合せ（海老・ちくわ磯辺・さつまいも）
ゆず庵名物茶碗蒸し
デザート／ドリンク（各1品ずつお選びください）

2,190 円（税込2,409円）

黒毛牛しゃぶしゃぶセット

黒毛牛しゃぶしゃぶ（2皿）
※黒毛牛は交雑種を使用しております
熟成牛しゃぶしゃぶ（1皿）
野菜盛合せ
きのこ二種盛り
本日の握り五貫盛り
天ぷら盛合せ（海老・ちくわ磯辺・さつまいも）
ゆず庵名物茶碗蒸し
デザート／ドリンク（各1品ずつお選びください）

2,490 円（税込2,739円）

※商品の一部を記載しています
※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます
※写真はイメージです
※店舗により商品内容および価格が異なる場合がございます
※混雑時はお席の時間を制限させていただく場合がございます