単品・セットメニュー

ゆず庵のこだわり料理の数々

単品・セットメニュー

しゃぶしゃぶセット
しゃぶしゃぶセット
豚鶏しゃぶしゃぶセット
1,980円(税抜)
牛しゃぶしゃぶセット
2,480円(税抜)
  • ・牛しゃぶしゃぶ(4皿)
  • ・野菜盛合せ
  • ・ゆず葱
  • ・漬物
  • ・ご飯(お替り自由)
黒毛牛しゃぶしゃぶセット
3,280円(税抜)
  • ・黒毛牛しゃぶしゃぶ(4皿)
  • ・野菜盛合せ
  • ・ゆず葱
  • ・漬物
  • ・ご飯(お替り自由)
しゃぶしゃぶ
黒毛牛肉
黒毛牛しゃぶしゃぶ
牛肉
牛しゃぶしゃぶ
豚肉
三元豚ロース
三元豚バラ
鶏肉
鶏しゃぶしゃぶ
若鶏もも
竹筒つみれ
竹筒つみれ
  • なんこつ入り鶏つみれ 390円(税抜)
  • 梅しそつみれ 390円(税抜)
  • ふわふわ海老つみれ 390円(税抜)
出汁

2色鍋だし 580円(税抜)

〈下記より2種類お選びいただけます〉

  • トマトすき焼き
    トマトすき焼き
  • ゆず庵昆布だし
    ゆず庵昆布だし
  • 薬膳火鍋だし
    薬膳火鍋だし
  • コラーゲン入り魚介と丸鶏スープ
    コラーゲン入り
    魚介と丸鶏スープ
  • すき焼きだし
    すき焼きだし
  • トマトすき焼き

    トマトすき焼きの美味しい楽しみ方!!

  • ゆず庵昆布だし
    ゆず庵昆布だし

    天然の北海道昆布に刻み柚子の香り豊かな定番おだし。ゆず庵特製の「ゆずぽん酢」と「深煎りごまだれ」でお召し上がりください。

  • 薬膳火鍋だし
    薬膳火鍋だし

    山形産の鶏清湯スープに三重産豆味噌を合わせ、香辛料8種を使った発汗作用・新陳代謝など身体に優しいスープ。

  • コラーゲン入り魚介と丸鶏スープ
    コラーゲン入り魚介と丸鶏スープ

    鹿児島枕埼産の鰹からとった一番だし。北海道・青森産の帆立だしを合わせた旨味たっぷりのスープ。

  • すき焼きだし
    すき焼きだし

    香川産濃口醤油を中心にコクを出すたまり醤油や、岐阜産丸大豆再仕込み醤油を使い、まろやかでコクのある仕上がりにしました。

鍋の具材
  • ・絹ごし豆冨
    200円(税抜)
  • ・しゃぶしゃぶもち(3枚)
    230円(税抜)
  • ・チーズもち
    230円(税抜)
  • ・はるさめ
    190円(税抜)
  • ・もちもち水餃子(3個)
    230円(税抜)
  • ・海老入り水餃子(3個)
    230円(税抜)
  • ・ソーセージ(3本)
    290円(税抜)
  • ・讃岐うどん
    290円(税抜)
  • ・ちぢれ中華麺
    290円(税抜)
  • ・雑炊セット
    290円(税抜)
しゃぶしゃぶ野菜
ゆず葱巻きしゃぶ

軽く湯通ししてからしゃぶしゃぶしたお肉で巻いてお召し上がりください。よりお肉が美味しく頂けます。

ごぼうと人参の巻きしゃぶ
野菜盛合せ
きのこ盛合せ
洒落ねぎ
玉ねぎ
小松菜
白菜
レタス
水菜
もやし
まいたけ
ばらしめじ
えのき
寿司
寿司盛
寿司盛
炙り寿司
炙り穴子一本握り
  • ・握り五貫盛り
    630円(税抜)

    まぐろ/いか/とろサーモン/海老/梅おくら
    ※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

  • ・握り三貫盛り
    430円(税抜)

    まぐろ/いか/とろサーモン

  • ・お子様寿司
    390円(税抜)

    まぐろ/玉子/海老

  • ・炙り三貫握り
    430円(税抜)

    炙り穴子/炙りとろサーモン/炙りいか

  • ・炙りとろサーモン握り(二貫)
    290円(税抜)
  • ・炙りいか握り(二貫)
    290円(税抜)
  • ・炙り穴子握り(二貫)
    290円(税抜)
  • ・炙り真鯛握り(二貫)
    290円(税抜)
握り寿司(2貫)
  • ・まぐろ握り
    290円(税抜)
  • ・海老握り
    290円(税抜)
  • ・海老アボガド握り
    290円(税抜)
  • ・かに握り
    330円(税抜)
  • ・穴子握り
    290円(税抜)
  • ・いか握り
    290円(税抜)
  • ・真鯛握り
    290円(税抜)
  • ・とろサーモン握り
    290円(税抜)
  • ・あじ握り
    290円(税抜)
  • ・玉子握り
    200円(税抜)
包み菜肉寿司
包み菜肉寿司
贅沢海鮮手巻き寿司
贅沢海鮮手巻き寿司
  • ・ローストビーフ包み菜肉寿司
    240円(税抜)
  • ・牛すき包み菜肉寿司
    240円(税抜)
  • ・生ハム包み菜肉寿司
    240円(税抜)
  • ・”贅沢”とろサーモンと
     いくらの手巻き寿司
    290円(税抜)
  • ・”贅沢”まぐろと
     しらすの手巻き寿司
    290円(税抜)
  • ・”贅沢”甘海老の
     手巻き寿司
    290円(税抜)
軍艦寿司
軍艦寿司
野菜寿司
野菜寿司
  • ・いくら軍艦
    290円(税抜)
  • ・とろサーモンたたき軍艦
    290円(税抜)
  • ・釜揚げしらす軍艦
    290円(税抜)
  • ・まぐろたたき軍艦
    290円(税抜)
  • ・山かけまぐろ軍艦
    290円(税抜)
  • ・まぐタク軍艦
    200円(税抜)
  • ・納豆軍艦
    200円(税抜)
  • ・シーサラダ軍艦
    200円(税抜)
  • ・ゆず長芋握り(二貫)
    200円(税抜)
  • ・紅くるり大根握り(二貫)
    200円(税抜)
  • ・梅おくら握り(二貫)
    200円(税抜)
  • ・わさびなす握り(二貫)
    200円(税抜)
  • ・焼とうもろこし握り(二貫)
    200円(税抜)
串揚げ
串揚げ
串揚げ五種盛合せ

海老/うずら/蓮根/南瓜/豚ロース玉ねぎ

590円(税抜)
  • ・海老
    180円(税抜)
  • ・いか磯辺
    180円(税抜)
  • ・豚ロース玉ねぎ
    150円(税抜)
  • ・鶏ささみ
    150円(税抜)
  • ・うずら
    150円(税抜)
  • ・蓮根
    100円(税抜)
  • ・帆立
    150円(税抜)
  • ・南瓜
    100円(税抜)
逸品料理
逸品料理
若鶏の唐揚げ(3個)
290円(税抜)
フライドポテト
フライドポテト
290円(税抜)
  • ・茶碗蒸し
    290円(税抜)
  • ・お新香盛り
    200円(税抜)
  • ・ばくだん納豆
    490円(税抜)
  • ・塩茹で枝豆
    290円(税抜)
  • ・やみつききゅうり
    290円(税抜)
  • ・もずく酢
    290円(税抜)
  • ・和風あんかけ出汁巻き玉子
    290円(税抜)
  • ・湯葉と小松菜のおひたし
    290円(税抜)
サラダ
生ハムポテトサラダ
生ハムポテトサラダ
390円(税抜)
完熟トマトサラダ
完熟トマトサラダ
390円(税抜)
たっぷりチーズのシーザーサラダ
たっぷりチーズのシーザーサラダ
390円(税抜)
お食事
ぶっかけとろろそば
ぶっかけとろろそば(冷)
390円(税抜)
ぶっかけとろろうどん
ぶっかけとろろうどん(冷)
390円(税抜)
甘味
甘味処
チョコレートロールケーキ
チョコレート
ロールケーキ
290円(税抜)
抹茶ティラミス
抹茶ティラミス
290円(税抜)
キャラメルプリン
キャラメルプリン
290円(税抜)
抹茶わらび餅
抹茶わらび餅
290円(税抜)
  • ・苺の杏仁豆冨
    190円(税抜)
  • ・季節のシャーベット
    190円(税抜)
  • ・ソフトクリーム
    各190円(税抜)